鶴雅 北海道 おせち料理

北海道の味覚をお取り寄せ「鶴雅」のおせち料理

北海道のお取り寄せおせちをご紹介します。


北海道のおせち料理にあまり馴染みがない人も多いと思います。
ここでご紹介する「鶴雅」のおせち料理は、北海道の味覚をギュッと詰め込んだ魅力あるおせち料理です。
「鶴雅特製おせち三段重」は、4人様盛りで35000円です。

「ちょっと高いな」と思った人もいると思いますが、とんでもありません。
この三段のお重に盛り込まれたお料理の一つ一つに料理長のこだわりと技が込められている至極のおせち料理です。

壱の重には、伊勢海老の雲丹焼や津合蟹の手毬黄身寿司、イクラの醤油漬け、シーフードマリネなど豪華な食材を使ったお料理が17品目入っています。

弐の重には、ココット盛り中華風やローストビーフ、ローズサーモンなどおせち料理には珍しいお料理も入っています。

参の重には、車海老の艶煮や鱈場蟹爪、帆立たまり煮など北海道の味覚を含め13品目が入っています。

北海道の味覚がたっぷり入って、ボリューム満点のこのおせち料理は食べてみる価値ありです。


「鶴雅」では、おせちのオードブルもあります。

北海道の厳選素材をメインに、洋風のオードブルに仕上げています。
オホーツク産 アブラ蟹大爪と外子のブイヤベース仕立てやエゾ鮑のコンソメ蒸し、北海道産ミートパイ、ハスのマリネなど北海道の様々な味覚が27品入っています。
価格は18800円です。
新年の食卓を飾るのにぴったりのおせちのオードブルです。


北海道の味覚がたっぷり味わえる「鶴雅」のおせち料理で、新年を迎えてはいかがですか?

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